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 ◇赤シソ、ツクシイバラ、コーヒー…酒造元「くせなく品質に自信」
 球磨焼酎を原料としたリキュール類の新商品3品が相次いで発売された。女性や若者などあまり焼酎を飲まない層がターゲットで、業界に新風を吹き込もうと、関係者は新たな需要開拓を期待している。
 先月15日に先陣を切ったのが、繊月酒造(人吉市新町)の「恋しそう」(500ミリリットル、税込み1260円)。常圧蒸留と減圧蒸留をブレンドした米焼酎に、合志市の契約農家が栽培する赤シソを加えた。この農家が作っていた「赤シソ酒」を参考にしたという。
 堤純子企画宣伝部長は「中身からパッケージまで女性が開発した女性のための商品」と自信を見せる。






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 大和一酒造元(同市下林町)は1日「つくしいばら」(500ミリリットル、税込み1050円)を発売した。球磨川に自生するツクシイバラは絶滅危惧(きぐ)種の野イバラで採取不可能なため、研究所に依頼して香り成分を分析してそっくりの香料を作った。
 下田文仁専務は「観光客に香り高いツクシイバラの思い出とともに持ち帰ってほしい」と話し、人吉球磨での限定販売にした。
 さらに深野酒造(同市合ノ原町)は、人吉市の温泉旅館「あゆの里」と共同開発したコーヒーリキュール「くろろ」(500ミリリットル、税込み1600円)を1日に売り出した...

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(引用 yahooニュース)





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